茄汁豆腐
时间：2017-12-13 浏览：697次
1、豆腐洗净用天喜玫花纸巾吸干水分。
2、切成小块。
3、锅中加入多一些的油，大火烧至7成热，下入豆腐中火炸制。
4、炸至呈金黄色即可捞出。
5、锅里留油，开小火，下入细砂糖。
6、加入番茄酱。
7、加入少许清水，大火烧开。
8、倒入炸好的豆腐，快速翻炒均匀即可关火。
9、出锅装盘即可食用。